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みまの日常でございます。グチでございます。 日誌でございます。
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何時の間に新生姜の季節になっていたんやねぇ~。
スーパー行ったら特設コーナーにいろいろあって、
毎年新生姜は漬けているんで、買ってしまったよ。



で、今年は紅ショウガも漬けてみた。



ラッキョウも考えたんやけど、食べきれないし辞めた。

イロイロと考えていると日にちってほんまに早く過ぎるなぁ。

考え過ぎて風邪ひいて身体痛いし、喉痛いし(;´д`)トホホ
朝から持っている風邪薬飲んだんやけど、どうも心療内科の
薬とバッティングしたのかしら?昼間倒れるように寝てしまった(ーー;)

眠気の出る総合感冒薬は飲んではいけない。
朝は痙攣止めと安定剤の軽いのを飲むからともに眠気が
出るのに、昼間から完全睡眠でした。

おっと、5時半から7時半までも爆睡やったけど。

あ~喉痛い。

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先日、お友達から「たけのこ」をいただいた。

聞くところによると自分で掘り起こすそうな・・・
すげ~竹取りの翁ぢゃん。

かぐや姫の入ってるのをお願いって言ってあったんだけど
家具屋のチラシも入ってなかったよ(笑)

さて、大きいよ。



これから、たけのこの最後の人生がはじまるよ。

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食べましたか?七草粥。
朝から作りましたさ。



えらい人だよ、みまさん。

セリ入れ過ぎてなんか草臭いお粥。

まぁ、これでお正月別に食い過ぎてもいないけど
胃を休めて・・・のはずが・・・

会社行ってビルの管理人さんから奄美の黒糖もらって
それがまた美味い!(≧∇≦)!



バリボリバリボリ・・・(◎_◎;)

いい七草粥の日やね。

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おから煮作ってみた。



最近、胆石成長防止メニューなんでおからとお豆腐に
お世話になっている。
おっと、納豆くんを忘れてはいけないね。

トーストには納豆だよ。



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先週だっけか?鯛メシ作ったの・・・
まぁ、それに引き続き・・・

夏に親父が釣って来たアユが冷凍されていたので
それを使って「鮎メシ」作ってみることにした。

要領は鯛飯と同じだけど、こっちは川魚なんで・・・
さてさて。。。

まず焼いてみる。


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まぁ、暗いこと書いていてもね・・・何も始まらないしぃ・・・

今日は鯛の切り身使って鯛めし作ってみた(*^-^)

鯛の切り身だから簡単。
酒と塩をしてしばし鯛を冷蔵庫へ。
フツーに焼き魚にします。


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お休みの日にストック出来るモノを作って冷凍保存。

が、昨夜買い出し行ったら鶏肉ミンチが売り切れ(ーー;)
しゃーないし合挽肉とおから買っておからバーグにしておいた。



焼いて冷凍。



早速3つは夜に白菜と煮てみる。

そして、本当はおからのドーナッツのはずが・・・
ドーナッツにならず、こんなモノに(ーー;)



まぁ、食べられるしいいさ。

原材料はホットケーキミックスとおからを半分づつです。
あっさりといい感じ。
さびしいんで乗せたレーズンがなぜか焼いた後にコロコロ
落ちる・・・押し込んだつもりやねんけど・・・(◎_◎) ン?

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発芽玄米 1合
白米   1合
アマランサス 大さじ2杯

明日からのお弁当。
三角おにぎりの入るお弁当箱を購入。



下の段にはちょっとだけおかずが入ります。

カロリー制限。
太るの禁止だし。

お米食べないと病後数か月で前みたいに亜鉛欠乏症で
味覚障害出たらイヤだし。
ってかもう出てるけど(おい・・・)

しんどくてもちゃんとバランス良く食わねば。

2合でちょうど同じ大きさ6個出来た。



測ったわけやないのにアタシの手ってすごいかも。

おにぎりの中には鰹節。
カルシウムも摂取。

明日のおかず。
ウィンナー( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

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