漬け麺

何気に漬け麺にはまってしまったσ(-_-)ワタシ



湯がいた麺を水で冷やして、しゃぶしゃぶ用のゴマだれで
いただきます。冷麺と違って具材いらないしいいかも。

一度はまると数日連続して食べてしまう人みまさん。
昨日は細いちぢれ麺で今日は太めの手打ち麺です。
ともに実にうまかったです(*￣▽￣*)ノ"

キャベツと豚肉のミルクレープ風

えっとぉ・・・ミルクレープ風っちゅうのは形がそうであって
味がそうでないしね(^^;

先日これらしいもんが新聞に載ってたんで適当に作ってみたなりよ。



形が崩れないようにするのがポイントだ。
なかなかうまく出来たし美味しかったなりよ♪(*￣ー￣)ｖ

切った断面図。

ミルクレープっぽい。

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今朝、台所のシンクの排水溝のごみ受けを開けたら・・・
何かひっかかってる・・・。
なんやろ・・・ってじっくり見たら・・・
サワガニが・・・絶命していた・・・
うそ・・・(ToT)

サワガニって家にどっかからあがって来てシンクに登って
シンクに落ちているんやなくて、シンクの排水溝から上がって来て
ゴミ受けを持ち上げてシンクに入っていたんや(￣□￣;)
大きいカニはゴミ受けを持ち上げられるけど、今日のは
小さかったし持ち上げられなくて、そのままきっと私や親父が
水流したり洗剤流したりして死んじゃったんや・・・あやや・・・。
かわいそうなことしたよ・・・(w＿－; ウゥ・・

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おむれつ

たまにはこんなめんど～なもん作ってみる。



オムレツの中身はコンビーフとじゃがいもと玉ねぎ。
たまにはコンビーフもいいもんだ。
塩辛いケド・・・。

イエローカレー

一見普通に見えるカレー。

これは「イエローカレー」と申しまして・・・
ええ、すんごく辛いっす。

しかし、バックに少々見えておりますグリーンカレーよりは
少しマシって感じっす。

レッド→イエロー→グリーンって順番に辛くなって行きますんで。

先ほど食べたけど、辛いけどなかなか美味かったっす。
ちなみに入っている具材はにんじん、たまねぎ、鶏肉
竹の子でして、別に普通にカレーに入れる物でＯＫ。

んなわけでみまさんの晩御飯はイエローカレー(*^^)

チキンカツおろしポン酢

大変久し振りにチキンカツ作ってみましたわ。
だいたいフライ用の衣を付けるのが面倒臭いねん。

でも、まぁ休日だしぃ～ってことで大根おろしも擦って
ネギも入れてみました。



あっさりと美味しいなりよ(￣ー￣)ニヤリッ

後ろのはキャベツとアボカドのサラダです。

竹の子料理

帰宅したら水煮されたタケノコが・・・。

こーゆータケノコさんは早めに処理しないとあかんわけでして・・・
とりあえず、木の芽和え。でも多すぎる。
ってわけで、ヨレヨレだけどご飯炊いて、タケノコ寿司。



「すしのこ」って寿司酢の粉みたいなのがあるねんけど便利やね。

りんごのホットケーキ＠賞味無限

りんごがテーブルの上にかれこれ一か月以上。
お彼岸のおさがりだけど、結構生きるもんですなぁ。

冷蔵庫の奥の方にホットケーキミックス（穀類とかゴマが入ったミックス）
が一袋ずっと入ってます。かれこれ・・・思い出せません。
一年以上入っているのは確実(ーー;)

冷蔵庫に入ってるんだし、まぁ大丈夫かなってことで
一か月以上もホウチしたリンゴと合わせてホットケーキ
焼いてみました。



一応食べられました（おい・・・）

タケノコさん

※２５日（金）の日記です

今日はなんか妙に疲れた(ーー;)
これと言って特別何かしたわけやないけど
どす～んっと買い出ししていたら倦怠感が襲って来たワケです。
まぁ、週末ですしね。

スーパーに朝採りタケノコが売ってたんで２個購入。
一応自分ちで今年初めて買ったタケノコなんで初物。



ワカメと炊きました。

これは久し振りに食べた洋食屋さんのお弁当。
「おろしハンバーグ弁当」のご飯少なめ。

オイシかったじょ(*^^)

さて、うちで大活躍している小さい土鍋達。

左はフェリシモ、右はマザーガーデンで、もう一個フェリシモの
色違いがあってこの３つが大変重宝しております。
直火ＯＫだし、冷蔵庫にストックもしとけるし。

カレーとなめこ味噌汁を温めている図です。
ガスレンジが汚いのは無視です。
どれほど磨いても翌日にはもとのもくあみっちゅうやつやし
よほど我慢できなくなるまでホウチ。

やってられるかいヽ( ´ー`)ノ

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