新巻鮭のアルミホイルの包焼き

新巻鮭のアルミホイルの包焼き。


アルミホイルにタマネギを敷いて、バター入れて
鮭を置いて塩コショウ。
チーズをふりかけさらにブラックペッパー。
ホイルを包んで焼きましょう。
タマネギが焦げても結構ウマいです。
出来上がったらレモンふっていただきます。

鮭の他、鰆（さわら）も美味しいよ。
鰆の場合、柚子や醤油を入れて焼くととっても風味がよい。