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クロ●コヤマトのじゃがいもが今年もやって来た。
そんなわけでとりあえずストックされていたジャガイモを
先に食べることにして「じゃがチーズだんご」



左側はスーパーのお惣菜の豆腐ハンバーグをアレンジして
あんかけで煮込んでみた。
電子レンジでチンするよかふんわり感が出るし美味しくいだけましたです。

一番奥は↓の普通のナスの方。
最近、素揚げしておろしポン酢で食べるのが好き。

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(「=・・)ン?
ジャガチーズ団子 って何じゃ (=・ェ・= ? ホエ

じゃがいもツブシテ真中にチーズ入れて丸め直したやつ? …にしては 綺麗に皮剥いたまんま みたいな形相だしにゃあ 降参じゃ~~~(=^‥^A アセアセ・・・
みの 2008/10/04(Sat)21:33:41 編集
むふふ ̄m ̄ ♪ 
じゃがチーズ団子とは・・・
そう、じゃがいもを電子レンジでチンして潰して細かく切ったチーズをまぜて塩コショウしてちょっとだけマヨネーズ入れてまるこめた団子です。マヨネーズの油分でまるこめるとてかってまるでじゃがいもの皮剥いたままのような感じになりましゅ。あったかいうちに食べても美味しいし冷めても大丈夫。たぶん衣つけてあげたらさらに美味しいかも。
みま 2008/10/05(Sun)13:24:23 編集
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