新巻鮭のアルミホイルの包焼き

新巻鮭のアルミホイルの包焼き。


アルミホイルにタマネギを敷いて、バター入れて
鮭を置いて塩コショウ。
チーズをふりかけさらにブラックペッパー。
ホイルを包んで焼きましょう。
タマネギが焦げても結構ウマいです。
出来上がったらレモンふっていただきます。

鮭の他、鰆（さわら）も美味しいよ。
鰆の場合、柚子や醤油を入れて焼くととっても風味がよい。

お正月のお花

千両とカスミ草、先日買ったどうするのかイマイチ
わからなかった染竹使って飾ってみました。
絵になるなぁ・・・。
そこに更に不明の棒突っ込んでみました。
それなりに絵になるなぁ・・・。

もう一本はカスミ草の中に入れてみました。

適当(ーー;)？？？

誕生日ケーキのつもり

先日食ったのはクリスマスケーキ。
これは誕生日ケーキ。

イチゴがたっぷりミルフィ～ユ。
ちょっとキャラメルソースが甘かった(ーー;)

こちらはシュークリーム。

表面が甘かった(ーー;)

えっとぉ～・・・

スイマセン、まだ"ヨンジュウ"ぢゃないんで
四十肩ってなったことがないのですが
鎖骨から腕全体に激痛が走るんでしょうか？
右腕が鎖骨付近からもぎ取れそうな痛みがあるのですがぁ・・・。
そんなことは医者に聞けだが、もう年末です。
痛いなぁ(ノ_σ)クスン

痛いと言えば・・・腹の具合が悪いのですが・・・
まさかノロちゃん？。。。(￣x￣;)
ただの疲労？

ところで、私ってそんなひどい顔してんのかしら？
まぁ、たしかに朝起きたら目の下にくっきり
一本線が入ってましたけどね・・・。
ちょっと怖い顔(ーー;)

いえね・・・今日来た叔父が私の顔眺めて
正月なんてどうでもええんやしちゃんと休めよって言うわけよ。
やっぱひどい顔なんや・・・。

何をしたってこともないけど、疲れて夜に
１時間半も爆睡してね・・・さっき起きたとこ。
もうすぐ寝ないとあかんやんね。

おっと、今、某忘年会に出席しているくりさまから
吉報が(￣ー￣)ニヤリッ　ふふふ♪

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イカさんの酢味噌和え

ネギとイカの酢味噌和えを作ってみました。

ちょっと味が薄かった？
そんな感じですが、お造り用のイカ使っているので
やわらかいっす。

よく行くスーパーの安売り魚系はイマイチだ。
新鮮！っとシールが貼ってあるけど、
どうみても死後３日以上。

お造り用のイカもどうなん？って感じだ。
しかも「ベトナム産」となるといったい何時
日本においでなさったのか疑問。

そんなわけでお造り用のイカでも熱を加えます。
なんたってトリインフルやサァ～ズのお流行某国に
まで「日本に旅行したら生もの食うな」って言われる
くらいいまや日本の生食は危険らしい(ーー;)

ところで、今日のヤフーのニュースで岡山の備前で
ソフトクリームに冷たく冷やしたカキフライをのっけて
しょうゆをかけて食べるってなカキアイスが紹介されていた。
見た目も凄いけど味が想像しにくい。
で、食っているときにそれとなく鏡の前で口を
開いてみよう。とってもおいひいかも(ー'`ー;)

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そんなわけでお正月用品

まぁ、先日の日記でお正月の確認もしたことなんで
昨日はお正月用品のお買い物へ。

鏡餅・祝お箸・コロガキ・昆布・シメナワ
んで、何かよくわからないのに魅力を感じて
買ってしまった金色の染竹とさらにどうするのか
知らない飾りの付いた棒が２本(◎_◎) ﾝ?・・・

お正月ね・・・あまりメデタイ気分でもないねんけどね。
まぁ、来るんだよね、お正月。

で、今日からブログはお正月バージョン。

正月の確認

今日は仕舞い天神でクリスマス。
一週間後は考えられないけど元旦らしいわ。
元旦って・・・正月やん？正月・・・って・・・
おせち食ったりシメナワ飾ったり、
鏡餅も飾るあのお正月やんね？
念のため確認。

ぢゃあ、どんな正月があるねん？って感じだが
ちょ～寝正月。
いや、冬眠正月にしたい。

冬眠・・・当分寝ていたい・・・←希望。

クリスマスケーキ↓

さっき母ちゃんのお位牌の前にで～んって置いて、
ろうそくに線香あげてきました。

「めりーくりすます」

チーン・・・(;￣ー￣)...ン?

なんか・・・仏壇とクリスマスが合わないなぁ・・・。

Merry X'mas v(。・・。)イエッ♪

あ、メリークリスマスだ。

ってこともないけど、久しぶりにすき焼き。
正確にはすき焼きうどん。

すき焼きを煮た（？）あとお汁でうどんを煮込み
別々に食べて見る。

すき焼きしながら食べるんじゃないあたり無精者(^▽^;)

で、明日のおかずは「ポトフ」。

ポトフ作りながら横ですき焼きして、
とにかく日曜日は翌日分も作るので忙しい(ーー;)

そして、お正月前にしておきたかった
かずのこの出汁漬け。

かずのこをいただいたんだけどそのまま食べるのでは
飽きてしまうのでよく皆さんがする出汁で漬けてみた。
うん、ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ 。
もうちょっとおしょうゆきかせてもええかな。

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