めで鯛

先月いただいた鯛の尾頭付き<+ )))><<

とりあえず冷凍にしたら・・・調理していない鯛だった(ーー;)
内臓入れたまま冷凍したけど。。。大丈夫なん？

解凍して恐る恐る内臓を取り出して見たけど大丈夫っぽいし
焼いてみることに・・・。

そこでふと鯛ってこんなに簡単に下ごしらえ出来たっけ？
何かが抜けている・・・何が・・・とにかく面倒ってイメージが

(￣０￣;アッ　う・ろ・こ・・・。

そう、うろこちゃんをとらないと駄目ですね。
何分鯛なんて調理するのは初めてなんでどう鱗とって
いいのかわからないんで適当に・・・
適当に・・・台所から私まで鱗でぴんぴかぴんになりながら
うろこ掃除。あとで誰か私の鱗をとってくれ~(-゛-;)~

お願い調理済み鯛をちょうだい(ーー;)　

そんなこんなで正月早々鯛と格闘し、
この一年また台所で格闘することを確信し
こんな感じに鯛は下ごしらえが出来上がりました。

んでヘルシオちゃんで焼く焼く焼く焼く焼く・・・
ちょっと焦げ目がつかないんやけど(-_-;)
ヘルシオの本にもさすがに鯛の尾頭付きの設定は
載ってないし、しゃーないんでガスレンジの
グリルで焼き目を付けてで何とか出来上がった

ど～んっと初鯛の尾頭付きじゃっv(。・・。)イエッ♪


鯛は今夜半分は親父が食べ、もう半分を鯛めしに入れるのじゃ。

続きを閉じる

ありえへん ＴＨＥ 正月

【ありえへん・・・其の弌】

昨日雑煮してから気づいた。
餅買うの忘れていたなりよ(￣□||||!!

どうしよう・・・

(o・。・o)あっ!そっか。

鏡餅の中に１６個小餅が入っているじゃないか。

ってわけで元旦から鏡餅の中の小餅は取り出されて
カラになった外側だけが飾られているみま宅。

【ありえへん・・・其の弐】

毎年元旦の夜は祖母宅に新年の挨拶に行って
お夕食をおよばれする。

従兄弟の子供（小３と小５）とＤＳ（NINTENDO）を
３台で交信してゲームして遊ぼうってことになり
お相手していたのだが・・・
やつらの根気（よく言えば）にゃついていけない(ーー;)
私と遊ぶ前だってずっとDSやっていたんだよ。
わたしゃ４０分ほどしたら目がチカチカして倒れそうやったよ。
これでマリオカートとか言われたら私は確実に倒れる。

３人でしたのは一人でやったらむなしい
「ダレでもあそび大全」やったしまだ平和的に遊べた。
↑これはやっぱ数人でするとおもしろいよ。
結構楽しめた(^▽^)

今の子供って凄いよね、交信の設定は小３の方にしてもらって
小５の方にゲームのルールを教わって。。。
私は子供に遊んでもらっている？・・ありえない・・・(ーー;)

続きを閉じる

ユメルさんいらっさい。

叔母夫婦が新年の挨拶にやって来た時に
「ユメルさん」を一緒に連れて来た。

初めて見るプエル以外のおしゃべり人形。
かわいいんかどうか微妙だが・・・(^▽^;)
まばたきするんだよ、このユメルさんは。
まぁ、そこまではいいが、こいつ・・・喋りすぎ。

喋る喋る喋る喋る喋る喋る喋る・・・
うるさいっちゅうねん(ーー;)
歌もフルコーラス歌いやがる(ーー;)
それも３０分の間に何曲も。
黙っていられない。

微妙に音声も甲高くぷ～ちゃんは圧倒されっぱなし。
果敢に立ち向かっていたのは音量中のこっぷ～っち。
この３つが喋り、人が喋り・・・私はしばし疲れた。

ユメルさんは昨年夏に叔母の娘（従姉妹）が義母に
プレゼントしたものだが、即効うるさいとクレームが
付き、最近従姉妹んちに返品され、叔母宅に転がりこんで来た。
実に朝から晩までうるさく、いい加減にしてくれ人形だそうだ。
嫁からのプレゼントを返すくらいだからとことん
迷惑やったんやろうね(ーー;)
私は３０分でユメルさん、早く帰ってって思ったさ。
調べてみるとこのユメルさんは

「もっとおりこうおやすみユメル」

という種類らしい。
喋りや歌が以前のものよりも増えているらしい。
きっと増えた分ただの迷惑になっているもよう。
値段はプエルの約２倍。
迷惑も２倍。
まぁ人それぞれ趣味は違うんだけど・・・私やったら
プエルもう一つ買うな。

あ、体重もプエルの倍くらい重い(ーー;)

続きを閉じる

一年のけいは元旦に(・_・?)あり？

元旦からトイレ掃除しました(ーー;)

数日前から面倒臭くて明日でいいやって思っていたら
元旦になっちまったよ・・・。

「明日でいいや」

一年の"刑"は元旦にあり・・・

( -_-)フッ

まぁ、いいさ・・・明日があるさ・・・で。

元旦のＢＧＭ：特別出演・・・兄貴のベース(ーー;)

あけましておめでとうございます。

皆様

あけましておめでとうございます。

~~-v(=￣▽￣).。o○お.。o○め.。o○で.。o○と.。o○う

昨年は沢山励ましてくれたり、温かいコメントを
日記＆掲示板にお寄せいただきありがとうございました。

本年もよろしくお願い申し上げまする(*- -)(*_ _)ペコリ

来年もよろちくね♪

ぷ～ちゃん＆こっぷ～っちのお着替えです。
ウサギとクマのかぶり物シリーズですv(￣ー￣)v

お正月が来るのか？

よく考えてみると母のいないお正月を迎えるのは
初めてだなぁ・・・。

昨年は忌明けもしていないし、兄貴も入院していたし
私も治療中だったし正月どころじゃなかったんで
そんなこと考えなかったんやけど・・・。

たいしたことはしてないが、おせち作っていたらふと
母がいないことをあらためて感じて
と～っても寂しい気分になったよ。

お雑煮、実は私は作ったことがなくて
ずっと母が作っていて、さっき下ごしらえしていて
白みそってどんだけ入れたらいいのかわからなくて
味見しながら母が作ってくれていた味を思い出しながら
作ってみた。結構白みそ入れるなぁ・・・。

昨日、黒豆を煮てみました。
あんたとことんマメだねぇ。。。って言われそうだが
誰も煮たくて煮たわけじゃない(ーー;)
いただいた黒豆の煮たのが。。。「水煮」であったのですよ(-"-)
「水煮」って・・・あんた・・・ (o_ _)o ～～～
そーゆーわけで煮たんだが・・・すんごく自分では砂糖入れて
甘くなったと思ったのに・・・( -_-)フッ"甘かったな"
味がついてないわい。お汁に何となく甘い味が付いているので
「お汁と一緒に召し上がれ黒豆」になった。
食って食えないことはないんやけどね。
他のお料理が結構濃い味付けなんで薄味のもんも
あってええんやけどね・・・。

で、おせち出来上がりましたのでミニ鏡餅も添えて
梅の形の盆に載せて母へお供えしております。

沢山食べてね。

続きを閉じる

鹿の運命・・・(ノ_σ)クスン

それは１２月１７日の母の一周忌の日の出来事でした。

法事後の食事から戻りますと、お向かいのお家の
入り口付近に何やら変なもんがぶら下がっておりますの・・・。
叔母がそれを見るなり悲鳴を上げて家に入ったわけでございます。

よく見ると。。。いやぁ～ん(＞_＜)・・・
野生の鹿のご遺体がぶらさがっているではないですか(ーー;)
うぅ・・・まぁ。。。猟師がいるような土地ですから
イノシシやシカやたぬきがぶらさがっていても不思議
ではございませんが・・・なんですか・・・シカがね・・・。

リアルε～(￣、￣;)ゞ　でございました。

そしてそのシカの運命は・・・

しぐれ煮↓



料理人：かんばらみま(ーー;)

続きを閉じる