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今日は時間を測ってみた( ̄▽ ̄)

11時30分 冷蔵庫から冷凍庫にヨーグルトを移し替える。

12時00分 お昼休みに突入。

チェックしてみるとフタについた分と周囲がシャリシャリしてました。
そのまま冷凍庫に入れて12時20分に食しました。

中心部分の手前までシャリシャリしていて、なかなかいけました。
あと10分くらいは大丈夫かな。

結論。
冷凍庫に入れて1時間は大丈夫であろう。

もっともこれは明治ブルガリヤヨーグルトの容量なわけで
大きいのとか小さいのだと時間は変わると思います。

ちなみにプッチンプリンもこの方法でシャリシャリになります。
でも、プリンの風味がガタ落ちしていた記憶があるんだけど・・・

では、明日はプリンを試したいと思います(*^-^)

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