みまの日常でございます。グチでございます。
日誌でございます。
ピーマンが安売りしてました。
で、２袋買ってしまったんでミンチを詰め詰めして
いわゆる「ピーマンの肉詰め」っちゅう料理を作りたいと思います。
で、２袋買ってしまったんでミンチを詰め詰めして
いわゆる「ピーマンの肉詰め」っちゅう料理を作りたいと思います。
「ピーマンの肉詰め」はおそらく・・・高校生の時に
作って以来のような・・・とかく面倒なんとピーマンとお肉が
分離して肉詰めた意味ないしぃ～ってのが出来た記憶が。
では早速、ミンチで種作って詰めてみました。
結構・・・ピーマンいらないんやね(ーー;)
ってか一個がでかすぎるんで、種無くなった。
残りのピーマンは明日焼いて食べるかね・・・。
記憶的にぃ～・・・肉とピーマンが剥がれないように
小麦粉をツナギに使ったような。
焼き焼きにはホットプレートを使いましたさ。
蒸し焼き状態になるようにフタしてジュージューと。
で、出来上がり↓。
ポン酢と大根で食べましたとさ。
感想・・・ちょっと焼き過ぎた(-_-;)
作って以来のような・・・とかく面倒なんとピーマンとお肉が
分離して肉詰めた意味ないしぃ～ってのが出来た記憶が。
では早速、ミンチで種作って詰めてみました。
結構・・・ピーマンいらないんやね(ーー;)
ってか一個がでかすぎるんで、種無くなった。
残りのピーマンは明日焼いて食べるかね・・・。
記憶的にぃ～・・・肉とピーマンが剥がれないように
小麦粉をツナギに使ったような。
焼き焼きにはホットプレートを使いましたさ。
蒸し焼き状態になるようにフタしてジュージューと。
で、出来上がり↓。
ポン酢と大根で食べましたとさ。
感想・・・ちょっと焼き過ぎた(-_-;)
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かんばら みま
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職業：
アルバイト職人
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独身やけど兼業主婦真っ只中。とにかくゆっくり出来る時間をぷり～ずなのらぁ～。
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