みまの日常でございます。グチでございます。
日誌でございます。
新しょうがの季節なもんで張り切って漬けてみたけど
二度目の甘酢漬けが大失敗に終わりました(_ _。)・・・シュン
生姜が悪いのか何が悪いのか・・・漬けた生姜が
しおれているんですよ。
漬けて翌日に生姜の量がおかしいなって思ったんだけど
縮んじゃって繊維質ばかりになっていて辛味が酷くて
ガシガシで食べられませんε-(ｰдｰ)ﾊｧ
お湯に通した時間が長すぎたのかな？
・・・(￣ ￣;) うーん 難しいのぉ。
こちらは紅生姜が出来上がりました。
なんか抜けているような気がするけどこんなもんでしょう。
二度目の甘酢漬けが大失敗に終わりました(_ _。)・・・シュン
生姜が悪いのか何が悪いのか・・・漬けた生姜が
しおれているんですよ。
漬けて翌日に生姜の量がおかしいなって思ったんだけど
縮んじゃって繊維質ばかりになっていて辛味が酷くて
ガシガシで食べられませんε-(ｰдｰ)ﾊｧ
お湯に通した時間が長すぎたのかな？
・・・(￣ ￣;) うーん 難しいのぉ。
こちらは紅生姜が出来上がりました。
なんか抜けているような気がするけどこんなもんでしょう。
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かんばら みま
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性別：
非公開
職業：
アルバイト職人
自己紹介：
仕事⇔家事に追われるアルバイト職人
独身やけど兼業主婦真っ只中。とにかくゆっくり出来る時間をぷり～ずなのらぁ～。
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