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新じゃがのメニューにはやはり

「肉じゃが」

久しぶりにフライパンですき焼き風に作ってみました。

材料は火が通りやすいように小さめに切ります(^^)



タマネギ敷いて、おじゃが置いて、にんじん転がして
その上に肉を置く。砂糖ぶっかけ、酒じょぼじょぼ入れて
しょうゆを入れて鍋蓋してぐつぐつ煮る煮る。



んで出来上がり~~~っy(^ー^)yピース!



おじゃがはさすが新じゃが。
ホクホクの出来でございます。

ちなみにお肉は昨日スーパーの半額タイムで争奪戦に
入る前に店員から奪い取った国産黒毛和牛のお肉。
オージービーフの焼肉用肉も半額シール貼った瞬間
奪い取り。半額タイムの前にはシールを持っている
店員に密着してみる。

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