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天ぷら用の鱧を買ってみた。
青しそも特価で売っていたので買ってみた。

そんなわけで鱧に青しそ挟んでみた。

結構難しい(ーー;)ぱかって開いてしまったり・・・
出来上がりがイマイチ綺麗じゃない。
ささ身の方は以外とうまく巻いて天ぷらできたんだけどなぁ・・・。

アツアツで食べるのがいいんだろうけど・・・
明日の夜のおかずなのでしたぁ・・・

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