これでもおかず。

朝からこさえてやったよ。



焼き揚げは昨夜作っておいて、朝から水菜切ってまぜた。
ドレッシングかポン酢で食え。

んで、こっちは今夜作った明日のおかず。

・・・これでもおかず。

ちくわにチーズ入れてみた。
別に普通やけど、子供の頃、よく母がきゅうり入れて作ってくれて
いてんけど、私はいつもチーズがいいって言ってたんやけどね
「チーズは身体に悪い」
って言われて却下されていたわけだよ。
後にわかったことやけど、母はチーズがあまし好きではなかった(ーー;)


どう見てもじゃがいもつぶしただけって感じで・す・が、
ちゃんと細かく切ったチーズが入ってます。
塩・コショウしてブラックペッパー入れて、ドレッシングと
マヨネーズ混ぜ混ぜしてチーズまぜて出来上がり。

ちょっと薄味でじゃがいもの甘さとチーズの風味をてきと～に
楽しむことにします。

残っているチーズは炊きたてご飯に混ぜておにぎりに
したいと思うので後日、カピカピになる前に使うことにしよう。

そう思っていて結局冷蔵庫の奥から数ヵ月後に発見されるんやろうね。
カピカピどころかカビ生えて・・・ヽ( ´ー`)ノフッ
まぁそれはそれで食えるんか？食えないよね？
納豆だって腐るんやし。